1: リンゴ ポリフェノール効果とは？
秋になると、気温は徐々に下がっていき、同時に空気が乾燥し、女性のお肌にとっては十分注意が必要な季節です。
しかし、秋は旬の食材の宝庫でもあり、美肌に効果を感じる食材も多く、その中でもリンゴは常に上位の果物です。
今回のblogでは、こんな事が気になる方へ向けての記事です。
Q. 活性酸素と抗酸化作用の関係を知りたい！
今回は！
美容・健康・ダイエットに効果が期待！話題の リンゴ ポリフェノール とは？
と言う事で、 改めてリンゴの持つ美容効果・健康効果にフォーカスをあててみました！
この記事を読むメリット
・ リンゴの美容効果が理解できる！
・ 抗酸化作用のある食材を摂取しなけれならない理由が理解できる！
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1 管理人のmakiponです makipon 1: 某一部上場製薬企業で「美肌アドバイザー」の仕事に従事し、その時の実績と経験を生かし、お金をかけず美肌でいられるblog (makipon.com) ...
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1-1: リンゴに含まれている栄養成分は？
ビタミンは他の栄養素が上手く働く為の潤滑油の役割を果たしており、身体でほとんどつくる事は出来ないので、食べ物から摂る事が必要です。
栄養成分は！
・リンゴポリフェノール
リンゴポリフェノールとは、リンゴの皮に多く含まれるポリフェノールの1種で強い抗酸化作用を持ちます。活性酸素を除去する効果・血流の改善・口臭予防効果・肌の美白効果などを持つ成分です。
・カリウム
カリウムはアルカリ金属元素の一つで、人体には欠かせないミネラルの一つで、生命維持の上で欠かせない役割を担っています。
・食物繊維
・ビタミンＣ
食物繊維の詳細はこちらから！
1-2: リンゴ ポリフェノールの美容効果とは！
リンゴは肌にとっても良い食べ物なんです！
メラニン色素の生成を抑える働きのあるビタミンＣ・抗酸化作用を持っているリンゴポリフェノール・β‐カロテンなどが含まれています。
肌悩みの代表のシミ・そばかすは身体が酸化してしまうとできてしまうので、抗酸化作用のある成分は美肌・美白には必要不可欠なんです。
また、身体の酸化は老化に深く関係があり、老化予防にも効果が期待でき、カリウムも含まれているので浮腫み（むくみ）が気になる方にお薦めです。
1-3: リンゴはダイエット目指す女性にも嬉しい効果
リンゴ１個のカロリーご存知ですか？
１個丸々食べて約14０カロリーしか無いので、おやつを甘いお菓子からリンゴに変えるだけでもカロリー摂取量を減らせます。
リンゴの成分の中には食物繊維も入っているので、ダイエットして便秘に悩んでいる方にはお薦めです。
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1-4: 効果的なリンゴの食べ方
食べ方によって摂取できる成分が変わってしまうそうです。
効果的なリンゴの食べ方
・皮をむかずに食べる
実はりんごが持つ美容・健康に良い成分は実ではなく皮にく含まれているので、リンゴの皮が苦手な方は、皮ごと擂って食べると良いかもしれませんね。
・リンゴを焼いて食べる
リンゴの美肌効果を更に期待したいのなら、加熱して食べるのが良いそうです。
リンゴは100度以上で加熱する事で、生のリンゴの状態よりもペクチンの量が６～９倍になる事が分かっているそうです。エイジングケアに欠かせない抗酸化作用も８～９倍上昇する事が期待出来ます。
これを知った時は、リンゴは焼いた方が美容効果に絶大と分かるのですが、私は生のリンゴのシャキシャキした感じが好きなので、私は毎朝ヨーグルトに入れて食べるのと小腹が空いた時に食べています。
お料理が得意の方は、アップルパイなどに挑戦されても良いかも知れませんね。
リンゴは、いつでもスーパーで買えますが、旬は秋から冬の１～２ヶ月間ですので、この時期に食べる事が栄養成分もたっぷりなのでお薦めです。
リンゴの切り方について調べると、輪切りを薦めており栄養を逃さず丸ごと食べるには、リンゴを輪切りにするスターカットが1番良いそうです。
皮を剥く手間もないし、リンゴの皮の美容効果を知ったら、食べないなんてもったいないですよね！
更に、輪切りにしたリンゴをオーブンで焼いて食べるのも簡単ですよね。
食欲の秋！ 美肌効果 を感じる食材は！
1-5: まとめ
旬の食材は栄養価もうま味も高くて、美容・健康を保つ為にも重要な食材です。
そして、今回は私も大好きで毎日食べているリンゴの美容効果についてお話ししましたが、リンゴに含まれている栄養素は、
ココがポイント
・リンゴポリフェノール
・カリウム
・食物繊維
・ビタミンC
リンゴポリフェノールは、肌悩みの代表のシミ・そばかすは身体が酸化してしまうと出来てしまうので、抗酸化作用のある成分は美肌・美白には必要不可欠なんです。
身体の酸化は老化に深く関係があります。老化予防にも！
ダイエットしたい方には、おやつ変わりに丸々１個食べて約140カロリーで食物繊維も入っているので、ダイエット中で便秘している方にもお薦めです。
リンゴの食べ方で栄養の摂取量も違います。
ココがポイント
・皮はむかずに食べる
・焼いて食べる
・切り方は、輪切り（スターカット）がリンゴの栄養丸々摂れる！
食べ方を間違えてしまうともったいないですね。
※今回のご提案は、あくまでも私自身が身をもって体験した結果であり万人の方が同じ試みを行っても、効果が必ずしも出るとは限りませんので、宜しくおふくみおきください。
