目次
1: シミ・しわ・老化予防効果あり！
アーモンドが美容・健康に良いと言う事は、割と知られている事だと思います。
だだ、良いのは知っているけど毎日は食べていない方々が圧倒的に多いのではないでしょうか？
主食以外に、毎日同じ物を適量食べる事は、中々難しいのかもしれません💦
実際に長年食べ続けて、本当にアーモンドが美容・健康に効果あるのかを自分の身体と肌で検証してみないと気が済まない性分なので、ずーっと摂り続けています。
自分で言うのは、おこがましいですが、歳の割には「シワもシミもない」と自負しております。
この事は、アーモンド効果だけではないですが、何事も継続し身を持って検証すると言うスタンスが私の生活のルーティンとなっています。
また、アラフィフ世代ではありますが、アイクリームはまだ使っていません。
アイクリームは、結構イイお値段がするので正直助かっています。
アーモンド100ｇに含まれるビタミンは31.0㎎。 ピーナッツは、10.1㎎です
1-1: アーモンドの効果
ダイエットやエイジングケア、生活習慣病の改善など、さまざまな効果が期待できるアーモンド。何故、美容や健康に良いのかを４つ効果を解説します。
４つの効果
➊活性酸素で細胞の酸化を防いでくれる抗酸化作用があり、アーモンドに含まれている様々な栄養素の中でも特に注目されているのが、ビタミンＥです。
➋老化のスピードを抑えてくれます。ビタミンＥには抗酸化作用があって、シミ・シワ老化の予防効果に期待出来るそうです。
➌生活習慣の予防効果にも期待できる貴重な栄養素です。アーモンドには食物繊維がたっぷりと含まれているので、腸内改善もしてくれてビフィズス菌などの善玉菌を増やして便秘を防ぐ上で欠かせない食品です。
➍アーモンドの脂質の約７０%は、オレイン酸でできていますが、オレイン酸は不飽和脂肪酸で、脂質ですが普通の油と違って体内で酸化しにくいです。
それだけでなく、善玉コレステロールを維持したまま、悪玉コレステロールを制御してくれる働きをしてくれる優秀な油です！
そして、アーモンドは硬水のミネラルウオーター並みにミネラルバランスよく含まれており、更には、ビタミンＢ2も含まれています。ビタミンB2には、摂取した栄養をエネルギーに変える働きに関わったり肌や粘膜の健康を保護をする働きがあります。
過去に上記の効果を知り、長年アーモンドを間食に食べてました。（※アーモンドの1日食べる量は、15粒〜20粒です）
1-2: アーモンドを食べると太る？
アーモンドは、約半分が脂質で作られていて、カロリーは30ｇで182calと確かに決してcalが低い訳ではありません。
ですが、アーモンドの脂質の多くはコレステロールを下げる働きのあるオレイン酸などなので、肥満の危険因子とされている飽和脂肪酸は少量しか含まれていません。
適量をしっかり噛んで食べれば問題ないのですが、何でも身体に良いからと言って食べ過ぎはダメと言う事です。
1-3: 生アーモンドと素焼きアーモンドとの違い
生アーモンド
その名前の通りローストしてないアーモンドの事です。素焼きアーモンドはポリポリ軽い感触ですが、生アーモンドはしっとりした食感です。
素焼きアーモンドに比べると、しっとりした食感で、噛むとほんのり甘い感じがします。
栄養面
ローストされると栄養素がと言う話しを聞いた事があったのですが、実はそんな事はないようです。ビタミンEは失われるのは５%程度で、ビタミンB２はほぼ変わりないそうです。
カルシウムやマグネシウムは、ローストする事で増える栄養素もある位のようです。
素焼きアーモンド
毎日適量を気軽に食べるなら、そのまま食べるのが一番良いかと思います。そのまま食べるのが飽きてしまったら、ハチミツをかけたりすると食べやすいかもしれません。私は、香ばしさのある「素焼きアーモンド」の方が好きです。
素焼きアーモンドの選び方
・食塩無添加
塩味がついていると美味しいかｓもしれませんが、現代人はそれでなくても塩分を摂り過ぎとも言われています。塩分過多にならない為に食塩無添加を選ぶ事をお薦めします。
1-4: まとめ
アーモンドが美容・健康に良いと言う事は、割と知られている事だと思います。
確かに、良いとは言え主食以外に、毎日同じ物を適量食べる事は、中々難しいのかもしれません。
ですが、アーモンドは毎日食べ続けると！
アーモンドの効果
①活性酸素で細胞の酸化を防いでくれる抗酸化作用があります。
②老化のスピードを抑えてくれます。
③ガンや生活習慣の予防効果にも期待できる貴重な栄養素です。
④アーモンドの脂質の約７０%は、オレイン酸でできている。
上記の効果りより、私は10年以上毎日アーモンド摂り続けて、シミ・シワは予防出来ている方だと思います。
継続は力なり！
と言う事で、今日はサクっとこの辺で！
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