まさかこの食材が⁉️ 生活習慣

ブロッコリーを毎日食べずにいられない理由 とは?

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ブロッコリーを毎日食べずにいられない理由 とは?

まさか、この食材が!

 

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ブロッコリーは、

・筋トレ・ダイエットに効果的でもあるんです。

・シワ予防にもなると言う事は、美容に良い成分も豊富です。

上記の理由があるので、毎日ブロッコリーを食べています。

 

 

 

ブロッコリーの栄養

・ビタミンC
・ビタミンA
・ビタミンE
・ミネラル
・葉酸
・たんぱく質
・ポリフェノール
・食物繊維
・スルファラファン

 

筋トレに効果がある理由は

・筋肉を強くするにはたんぱく質だけではなく、ビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養素をバランスよく摂る必要があります。

 

 

 

ダイエットに効果がある理由

・カロリー.糖質が低いだけでなく、ブロッコリーに多く含まれるミネラルの中の一種のクロムは、 脂肪を燃焼させる効果があります。ビタミンEやスルファラファンには、新陳代謝を上げる効果があるようです。

 

※ブロッコリーの旬はまさに今です!11月~3月です。

 

 

ブロッコリーのお薦め保存法

・ジップロックに入れて、チルド室に入れて置くとブロッコリーの新鮮さを変色なく保てます。

 

ブロッコリーのお薦め調理法

・なるべく小さく切ります。
・切ってから5分位時間をおきます。
・茹でるよりは、蒸すかルクエで600Wで1分弱レンジでチンします。(茹でると、栄養分が流れ出てしまうので)
・味はお好みで!

私は、ハーブソルトとコンソメちょこっとに、黒酢をかけて食べます。

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と言う事で、今日はサクッとこの辺で😅

 

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記事を読んで頂き有り難う御座いました。

コンパクトで短めの記事ですが、これでも一生懸命綴りました。

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  • この記事を書いた人

maki

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